Uma equipe de técnicos do Ruraltins das Regionais de Gurupi e Taguatinga visitou na manhã desta terça-feira, 25, as instalações do abatedouro de frangos, Sinamone, localizado no Setor Industrial de Gurupi, região sul do Tocantins.

Na oportunidade os técnicos foram recepcionados pelo Médico Veterinário Douglas Henrique Moraes, responsável pelo Serviço de Inspeção Municipal ( SIM), que explicou todo processo de abate das aves, dentro das normas sanitárias, no sentido de garantir a segurança alimentar sem nenhum risco para a saúde do consumidor.

A iniciativa teve como objetivo orientar os técnicos quanto a importância das boas práticas e da sanidade dentro da cadeia produtiva de frango caipira, nessas plantas de estrutura para abate das aves, com a finalidade de dar todo suporte ao produtor no desenvolvimento da atividade.

O encontro integra o conteúdo prático do curso de avicultura realizado pelo Ruraltins. A capacitação cumpre metas do Convênio Oportunidade de nº 839847/2016, firmado entre Governo do Tocantins e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).